
Grad Julin u Autonomnom regionu Guangsi, centar je za više od dve trećine svetskih začina, podsećajući na „univerzum začina“. Biber, zvezdasti anis, cimet, kim - vazduh je ispunjen njihovim aromama. Mnogi inostrani trgovci dolaze posebno ovde da kupe začine. Na koji začin se najviše oslanjate kada kuvate?